Caramel Cake / Sarang Semut by Ms_vhya



by Ms_vhya

No maid no worry,, lg pgn banget baking sambil nyobain oven baru,, ubek ubek ketemulah resep sarang semutnya ci xander,, gampang , ga terlalu manis & yummy pastinya,, berhub oven baru blm kenalan jd ad accident gosong bagian atas,, untung bs di potong dikit 😁


Bahan-bahan
500 gr gula pasir
500 ml air panas
150 gr tepung terigu
150 gr tapioka
200 ml susu kental manis
5 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
200 gr butter


Langkah

Masak gula di wajan dampai gula cair menjadi karamel (jgn diaduk aduk) dengan api kecil


Jika sudah menjadi karamel Tambahkan air panas aduk rata sampai smua gula cair, dinginkan


Ayak tepung terigu, tapioka,bakingpowder san soda kue


Cairkan butter


Campur susu dan telur dengan whisk aduk sampai rata


Masukan tepung yg sdh diayak ke dlm adonan telur bergantian dengan cairan karamel sampai habis (aduk rata dengan whisk)


Masukan butter yg sdh di cairkan aduk rata (jika ms bergendil boleh di saring)


Masukan ke dlm loyang yg sudah dioles mentega dan tabur tepung (bentuk adonan yg benar cair)


Panggang suhu 170drjat slama 40menit/ sampai matang sesuai dengan oven masing2


Percayalah satu slice tdk akan cukupp 😂😂 happy tummy