Klepon Tepung Ketan by Oliviani Kholifah



by Oliviani Kholifah

Menu buka puasa hari ini😋😋


Bahan-bahan
2 gelas tepung ketan
1/4 butir kelapa parut
garam
sisir gula merah
pasta pandan
1/2 sdt vanilli bubuk
air


Langkah

Aduk rata kelapa parut,1/4 sdt garam dan bubuk vanilli,kukus kurleb 10 menit supaya tidak cepat basi.angkat dan sisihkan
Dalam wadah campur tepung ketan,pasta pandan dan 1/4 sdt garam.uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis.saya pake 3/4 gelas udh kalis
Didihkan air dalam panci,beri 3 sdm minyak goreng
Bentuk bulat adonan klepon,isi dengan gula merah sisir lalu masukan dalam air yg sudah mendidih.masak sampai klepon mengapung
Gulingkan klepon ke kelapa parut yg sudah dikukus.biarkan dingin lalu tata dalam piring saji
Kue klepon siap dinikmati


Pinky klepon😍😍😍cantikk


Klepon lampu lalu lintas😍😍