Pukis Lembut by Ny Wiwit Wiyono



by Ny Wiwit Wiyono

Bahan-bahan
4 butir telur
200 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
300 ml santan
1 sct vanilli
1 sdt fermipan
margarin untuk mengoles cetakan
selai nanas untuk isian


Langkah

Kocok gula dan telur smpi lembut dan mengembang.masuk kan tepung terigu,vanilli, fermipan dan santan.aduk rata,tutup adonan dg kain biarkan smpi mengembang
Setelah mengembang panaskan cetakan yg sudah d oles margarin.tuang setengah dri cetakan beri selai nanas tuang lg smpi cetakan penuh.kemudian tutup,lakukan test tusuk,kalau tdk ada adonan menempel angkat dan dinginkan