Bola Timus Ubi Ungu by Yola Septi Pitaloka



by Yola Septi Pitaloka

Saya pakai resepnya mbak hani, tp saya pakainya ubi ungu. Ngabisin ubi kukus yg tinggal seuprit di kulkas 😂 ini saya tulis resep aslinya ya, tp ubinya saya ganti ubi ungu. 🍠🍠🍠🍠


Bahan-bahan
500 gr ubi ungu
4 sdm tepung sagu
2 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
Sejumput garam
1/2 sdt baking powder
1 kotak vanili bubuk
minyak utk menggoreng
gula halus utk taburan


Langkah

Kukus ubi ungu, haluskan.


Campur ubi dg tepung sagu, terigu, gula, garam, baking powder, dan vanili. Aduk rata.


Bulatkan adonan, besar kecil sesuai selera. Goreng dg api sedang hingga matang, jgn lupa dibolak balik ya buk ibukk.


Angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus. Yummy 😁