Bolu Kukus Gula Merah by Kartikamuzzaky



by Kartikamuzzaky

Ini resep dari mba tintin rayner 🙏


Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
200 gr gula merah disisir
65 ml santan ditambah 135 air
1/4 sdt baking powder
1/4 soda kue
50 gr gula pasir
2 kuning telur
100 ml minyak
Sedikit garam
3 helai daun pandan
1/4 sdt vanilli bubuk


Langkah

1. Rebus gula merah, vanilli, garam, daun pandan santan dan air sampai larut. Lalu diamkan hingga dingin. 2. Mixer, kuning telur gula pasir baking soda, baking powder hingga kental dan putih.
3. Campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit, diseling dengan rebusan gula merah hingga habis 4. Tambahn minyak lalu aduk balik hingga tercampur rata 5. Kukus selama 10 menit hingga habis. Selamat mencoba ✌🏻😊