Bolu Kukus Mekar No Soda Lembut by Michico Octavian



by Michico Octavian

Bolu kukus ini kesukaan si kecil di bikinin cemilan ini tiap hari dia gk bakalan nolak😄
sempat ada insiden pas proses nya,gas habis mendadak&bikin was" takut bolu nya bantat gk mau mekar&alhamdulillah dia merekah sempurna gk bantat😃
Ini resep nya saya x2 dari resep asli😊
Source:malvin


Bahan-bahan
250 gr terigu
200 gr susu cair
200 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm essens vanilla
1,5 sdt emulsifier
1/2 sdt garam
sesuai selera pewarna makanan


Langkah

Mixer semua bahan kecuali emulsifier&pewarna selama lima menit pakai speed tertinggi


Kemudian masukan emulsifier mixer sampai menghembang


Matikan mixer bagi adonan&beri pewarna sesuai selera


Tuang ke cetakan&kukus kurang lebih 15 menit jangan lupa kukusan nya di panasin dulu&tutup nya di alasi serbet


Kalau sudah matang merata keluarkan dari kukusan lakukan sampai adonan habis


Ini yang rasa pandan


Ini yang rainbow


Bolu kukus siap di sajikan😊


Asli lembut banget