Bubur Sumsum by Ayu



by Ayu

Bikin makanan yg gampang dan enak, bubur sumsum ini creamy banget, , yg sakit gigi ga bisa makan nasi, makan bubur ini bikin kenyang, hanya dengan 3 bahan saja, tepung beras, santan, air tambh garam. tambah kinca hmm lebih enak.


Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
1 gelas belimbing tepung beras
75 ml santan kental
1 liter air
secukupnya garam
2 lembar daun pandan
100 gr gula merah
secukupnya air untuk kentalkan gula merah


Langkah

Campur santan kental dg air aduk rata sisihkan
Ambil tepung beras, tambh air sdikit sdikit untuk larutkan tepung sampai rata dan tidak ada yg gumpal + garam aduk
Siapkan panci, tuang adonan tepung + pandan 1 lembar dan simpul. kemudian masak dg api kecil aduk terus hingga mengental
Di tungku yg lain masak gula merah + pandan aduk sampai gula larut dan mengental.
Siap di hidangkan,