Kue Gabin Isi Vla by Bunda Farzan



by Bunda Farzan

Bikinnya lumayan gampang dan menyenangkan. Ini saya recook punya mbak Arika dari Samarinda.


Hasil jadi: 10 porsi
Bahan-bahan
Secukupnya Roti gabin (aku pake merk Uni...**)
3 Butir Putih telur (untuk celupan)
Bahan Vla :
3 Butir Kuning telur
100 Gram Gula pasir
200 Gram Tepung terigu
50 Gram Tepung Maizena
1/2 kaleng SKM
100 Gram Blueband
600 Ml Air Matang
Secukupnya Garam
Secukupnya Vanili


Langkah

Isian Vla : Campurkan bahan vla menjadi satu aduk rata dan masak sampai menyatu/tidak lengket.
Ambil satu roti gabin dan isi dengan vla sesuai selera. Lalu tempelkan lagi dengan satu gabin lagi dengan cara ditumpuk.Ratakan pinggirnya.Lakukan sampai habis.
Celupkan ke putih telur setiap sisinya. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan.