Ombus-Ombus by Dewi Lambert



by Dewi Lambert

Bahan-bahan 
1/4 kg tepung beras
1/2 butir kelapa muda parut
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
secukupnya gula merah (diiris tipis untuk isian)
secukupnya daun pisang


Langkah 

Campur tepung beras, kelapa parut, gula & garam aduk2 rata
Siapkan daun buat kerucut, masukan adonan kira2 1 sdm beri gula merah ditengah2 lalu lipat bungkus


Lakukan hingga dia adonan habis, siapkan kukusan jika sudah panas masukan & masak hingga matang kira2 30-40 menit
Umbus2 siap dihidangkan