Nasi liwet teri by Cory Grahani



by Cory Grahani

Bahan 1:
100 gr teri medan, cuci bersih lalu goreng kering, sisihkan
2 papan petai, kupas
3 buah cabai merah keriting, iris.

Bumbu iris:
5 butir bawmer iris
3 siung bawput iris
Minyak untuk menumis

Bahan nasi:
(takaran seperti memasak nasi biasanya, masukan dalam tempat nasi magic com)
Beras
Air
2 lembar daun salam
1 batang serai
Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara buat:
Tumis bumbu iris dgn minyak goreng sampai harum lalu masukan ke panci magic com, aduk rata bersama bumbu lainnya, lalu masak menggunakan magic com. Waktu nasi liwet stengah matang atau ketika sudah mengeluarkan asap masukan bahan 1 dibagian atas nasi, biarkan tidak usah di aduk, tutup kembali dan lanjutkan memasak sampai matang.