Resep BALADO TERONG IJO By.Bundakenzie



BALADO TERONG IJO
By.Bundakenzie
 
Bahan :
1/4 terong ijo
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabai merah
1/2 sdt gula pasir
Kaldu bubuk secukupnya
 
Cara buat :
1.cuci bersih terong, potong2 sesuai selera,sisihkan.
2.haluskan cabai, bawang, lalu tumis sampai matang, beri kaldu bubuk dan gula lalu masukan terong aduk2 sampai terong setengah layu. Angkat dan sajikan.