Resep Pepes tahu By @hana_kitchenn



Hari ini cuman masak pepes tahu,sambal cumi,tumis kangkung aja. Pepes tahu favorit di rumah sampai my baby aja suka juga. Kalo untuk baby biasa nya ulek bumbu halus nya di pisah duo bawang dulu masukan ke adonan tahu aduk2 ambil bungkus dulu buat si baby,Baru lanjut masukin ulekan dan irisan cabe praktis kan..😁

Pepes tahu
By @hana_kitchenn

Bahan:
-2 tahu kotak besar (remas2)
-2 butir telur
-100gr udang cincang
-2 iket kemanggi
-1 bh tomat potong2
-daun bawang iris,cabe rawit iris
-secukupnya garam,gula,kaldu ayam bubuk
-secukup nya daun untuk menbungkus
 
Bumbu halus:
-6 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-5 bh cabai merah
 
Cara:
-campur semua bahan kecuali daun pisang yak😁. Aduk2 rata koreksi rasa.
-ambil daun pisang taruh tahu di tengah nya. Bungkus. Kukus -/+ 15 menit.
Dinginkan. Lalu bakar di pangangan. .