Resep perkedel kentang by Rini Hasrita



by Rini Hasrita

Met sarapan ya bun, menu sarapan hari ini ada sayur bayam, tempe goreng, sambel bawang, dan perkedel kentang sekalian


Bahan :
500 gr kentang potong2 goreng
2 batang daun bawang iris2
1 butir telur
1 sdm munjung korned ayam
3 siang bawang merah cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
Garam dan lada bubuk
Penyedap rasa ayam (optional)

Cara buat :
Haluskan kentang selagi panas campur semua bahan jadi satu aduk2 bentuk bulat kemudian dicelupkan ke kocokan telur, goreng sampai kuning keemasan. Perkedel yang belum digoreng bisa disimpan dikulkas.