Singkong Thailand by Arum



by Arum

bahan singkong :
250 gr singkong (kupas , cuci dan dipotong2)
500 ml air
1 lembar daun pandan
sedikit garam
.
bahan fla :
200 ml santan kental
stegah gelas santan cair
sdikit garam dan vanili bubuk
1 lembar daun pandan ikat simpul
2 sdm Gula pasir
2 sdm Tepung maizena larutkan dg air

cara membuat :

1. bahan singkong : rebus singkong sampai empuk dan matang . sisihkan.
2. bahan fla : masak santan , garam , gula, vanili bubuk , daun pandan. sampai mndidih dg api kecil, tambahkan sdikit santan cair , dan masukan larutan tepung maizena. masak sampai matang dan koreksi rasa.
3. angkat dan sajikan , dg cara singkong rebus di siram dg fla santannya.