Resep 🌿 BOLU PANDAN 🌿 by vthree2107



Ga ada cemal cemil di rumah, kebetulan masih ada sisa endapan pandan di kulkas, ko dibuang sayang ya πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ blom 'move on' di buat 'Bolu Pandan' lagi aza pakai topping keju, kejunya semena-mena ulaaalaaa...endoolita πŸ˜‹πŸ‘Œ lupakan diet hari ini πŸ˜πŸ˜…πŸ™ˆ Oia saya pakai 1/2 resep dari resep di bawah
.
🌿 BOLU PANDAN 🌿 by vthree2107
.
Source : @xanderskitchen
.
Bahan :
🌸 8 butir telur
🌸 225 gr gula pasir
🌸 200 gr tepung kunci biru
🌸 25 gr maizena
🌸 180 ml santan di campur dengan endapan pandan/pasta pandan
🌸 20 ml minyak goreng
🌸 sejumput garam
.
Cara:

πŸ‘‰ Dalam panci panaskan santan & endapan pandan & garam, sisihkan.
πŸ‘‰ Kocok telur & gula pasir sampai kental mengembang.
πŸ‘‰ Masukkan terigu & maizena yang sudah di ayak secara bertahap, aduk balik dengan spatula.
πŸ‘‰ Campur santan & minyak goreng, aduk rata, tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk balik pastikan tidak ada cairan mengendap di dasar adonan.
πŸ‘‰ Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di oles margarine & tabur terigu.
πŸ‘‰ Panggang sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2