Resep Marmer cake by iis_almoktafi



Alhamdulillah...
Maafkan poto yg seadanya ini, akhir2 ni moto pake gercep banget, lg puasain anak bayi dr hape, dan ni kue mau dibawa kerumah ema, makanya udah siap masuk box. Tp sayang kalo ga diabadikan, lah ni juga si bayi malah minta di potong akhirnya ke potong deh satu slice ... maap ya mak 😘
Terimakasih @putriipermanaa resepnya mantep bener. Izin sy reshare.

Marmer cake by iis_almoktafi
 
Bahan:
8 butir kuning telur
7 butir putih telur
250 gr gula halus (me. Gula kastor)
200 gr terigu
25 gr susu bubuk
330 gr margarin + butter
Scukupnya coklat bubuk dan pasta coklat

Langkah:
Panaskan oven
Oleh loyang tulban uk 24 cm, sy pakai 26 cm, dengan margarin dan tepung.
Kocok mentega dan gula hingga putih dan rata, masukan kutel satu persatu sampai rata, kemudian masukan tepung terigud an susu yg sudah diayak,
Diwadah lain kocok putel smpai soft peek lalu masukan keadonan kutel secara bertahap.
Setalah rata ambil adonan sebagian (lbh sdikit) campurkan pasta dan bubuk coklat.
Dgn menggunakan sendok, Tuang adonan putih selang seling dengan adonan coklat lalu adonan putih paling atas tuang adonan coklat lalu buat motif marmer dgn menggunakan tusuk sate atau ujung sendok. Lalu oven selama 60 mnt suhu 175°c 5 menggunakan api bawah. mnit trakhir pakai api atas.
Selamat mencoba.