Resep TALAM KENTANG MERAH PUTIH by nadisyalicious



kita bikin makanan Khas Indonesia dgn tema Merah Putih😅😅..Jajanan Pasar yg Tak Lekang oleh waktu..Talam Kentang Merah Putih..skalian memanfaatkan sisa stock kentang..Bahan Dan caranya pun mudah😉..Cuss ya ini resepnya

TALAM KENTANG MERAH PUTIH by nadisyalicious
.
Bahan merah
200 gr kentang kukus, blender
200 mL santan kental
70 gr Tepung tapioka
30 gr tepung beras
3 sdm munjung gula halus
1/2 sdt garam
Pasta redvelvet secukupnya
Pewarna merah secukupnya
Vanilla essence secukupnya
.
Bahan Putih
400 mL santan kental
60 gr Tepung beras
30 gr tepung tapioka
1 sdt Garam
Vanilla essence secukupnya
.
Caranya
1. Dalam wadah campur Kan semua bahan Merah aduk2 sampai rata. Dan diwadah Yang lain campurkan semua bahan Putih aduk2 sampai halus (tdk bergerindil), bila perlu disaring
2. Panaskan kukusan Dan olesi cetakan dengan minyak Goreng tipis saja
3. Tuang adonan Putih kedalam cetakan, kukus +/- 10 menit.
4. Setelah itu tuang adonan merah. Kukus lagi +/-15 menit hingga matang.Angkat dan dinginkan Baru keluarkan Dari cetakan.
Selamat mencoba😉